De koffie in de deli2go- en deli by Shell-bakkerijen is Bio en Fair Trade gecertificeerd en van barista-kwaliteit. Wist u dat wij voor onze koffie twee verschillende melanges gebruiken? Voor onze zwarte koffie gebruiken we de Etico-melange. Deze melange heeft een zacht profiel en een heerlijke, milde smaak. Voor onze espresso, cappuccino, flat white en latte macchiato gebruiken we de Benefico melange.
De Benefico melange bestaat uit een blend van Arabica- en Robusta-bonen. Deze blend met Robusta zorgt voor een rijke body en een robuuster smaakprofiel. Onze koffie wordt voor u als gast met liefde bereid in de deli2go- en deli by Shell-bakkerijen. Maar ook de koffieboeren die verantwoordelijk zijn voor de teelt van de bonen doen hun werk met passie. Het oogsten van perfect gerijpte bessen met daarin de koffiebonen gebeurt uiterst nauwkeurig en met de hand. Dit resulteert in een (h)eerlijk kopje koffie die niet alleen Fairtrade, maar ook biologisch is.